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糊精

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规格或纯度: AR
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基本描述

别名 糊精;葡聚糖;白糊精
规格或纯度 AR
英文名称 Dextrin
应用 比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质,锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂,作保护胶体作用。制药。
储存温度 充氩
运输条件 常规运输
产品介绍

系淀粉水解过程中形成的具有中等链长的一组多糖,几乎无气味,对斐林氏溶液无还原作用,遇碘呈红棕色。溶于3份沸水,形成胶体溶液;微溶于冷水,不溶于醇和醚。致死量(小鼠,静脉)350mg/kg。比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质,锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂,作保护胶体作用。制药。

Usually used in nutrition studies to understand the effects of fiber in diets on energy levels, intestinal flora, digestion and other physiological processes.

名称和标识符

EC号 232-675-4
IUPAC Name (3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
INCHI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1
InChi Key FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
Canonical SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
WGK Germany 1
RTECS HH9450000
PubChem CID 62698

化学和物理性质

溶解性 Soluble in hot water (0.1 g/ml).
密度 1.8
敏感性 易吸潮.

安全和危险性(GHS)

WGK Germany 1
RTECS HH9450000
Merck Index 2953
个人防护装备 Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter

质检证书(COA)

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